Manchmal mutiert mein Instagram Account zu einem kleinen Food Blog, nämlich spätestens dann wenn ich besonders leckere Beeren & co da habe und ich meine OATS poste.
Besonders seit dem unsere kleine Maus auf der Welt ist esse ich Oats nicht nur morgens sondern gerne auch Mittags als Snack oder sogar als Abendessen. Oats sind reichhaltig an sämtlichen gesunden Nährstoffen, das ist besonders jetzt in der Stillzeit aber auch für meine Jungs im Wachstum unbezahlbar.
Ihr habt mich schon sooooo oft nach dem Rezept gefragt und nachdem ich in letzter Zeit immer öfter ein ganz eigene Variante zubereitet habe dachte ich, es wäre nun endlich an der Zeit euch beide Rezepte darnieder zu schreiben. 🙂
Das traditionelle "Overnight Oats" Rezept (auch hier gibt es zig verscheidene Zubereitungsmöglichkeiten) mache ich wie folgt:
Pro Person nehme ich ca.:
- 80g Haferflocken (grob)
- 120ml Milch
- 3 Löffel griechischen Joghurt
Das ganze vermengt ihr jetzt und lasst es über nacht in einem Glas oder in Tupper im Kühlschrank stehen.
Am nächsten morgen bereitet ihr das ganze mit Früchten eurer Wahl zu. Mein Mann, unsere Jungs und auch ich mögen es besonders wenn man noch ein wenig Honig oder Agaven Dicksaft zur Süße mit darüber gibt. Übrigens auch ein super Frühstück für die Kita / Kindergarten / Schule weil es noch mal ordentlich Energie verleiht.
Nicht alle mögen die Konsistenz und, man muss ja ehrlich sagen, das ganze ist nicht besonders Kalorienfreundlich - auch wenn es wahnsinnig viele gute Ihnhaltsstoffe (gerade der griechische Joghurt) hat.
Da ich ja Stille und ich Oats einfach wahnsinnig liebe bin ich für mich auf ein ganz eigenes Rezept gekommen.
"new Mamas OATS":
- 80 - 100g Haferflocken (grob)
- 170ml Soyamilch
Das ganze vermengen und mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Diese Variation der Oats, ich nenne sie mal "new Mamas Oats" 😁 ist immer noch seeehr Nahrhaft und reich an Inhaltsstoffen, es hat aber eine sehr viel weniger "matschige" Konsistenz UND ist dank der Soyamilch noch ein Ideechen süßer und das mag ich als "sweet tooth" ja wahnsinnig gerne.
Noch ein kleiner Tipp für alle Mamas die Stillen: wenn ihr zusätzlich noch ein wenig Studentenfutter darüber gebt schmeckt das nicht nur NOCH besser, ihr versorgt euch gleichzeitig auch mit allen notwendigen guten Fetten. ...darf man aber auch machen wenn man nicht Stillt. 🙃
Viel Spaß beim zubereiten und wenn ihr die "new Mamas Oats" versucht habt kommentiert mir unbedingt ob sie euch auch so viel besser schmecken!
Eure Louis
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